tirsdag 20. august 2013

mat... Altså middag...

Jeg har lite lyst til å bruke 30 min til en time på kjøkkenet når vi kommer hjem de dagene vi alle er hvert vårt sted ute av huset. Da vil jeg være sammen med ungene mine, og ikke drukne i matlaging og andre huslige ting.
Sambo synes vel egentlig jeg er litt tåpelig, vi har ikke dårlig tid..
Og det er greit. Vi har ikke så dårlig tid, men det er jeg som står på kjøkkenet og lager mat. Noen ganger synes ungene det er stas og være med, men det er sjelden de dagene de har vært i barnehagen. Da er de sultne, og vil ha mamma oppmerksomhet. Kan jeg ikke gi det, ja så blir jeg gjerne løpende litt sånn frem og tilbake for å være fredsmekler eller for å ordne ditt og datt, være både her og der.
Jeg er sulten, de er sultne og det er sjelden en god deal.
Sambo kommer gjerne hjem i det maten står på bordet, kommer han før leker han med ungene. Etter middag er det gjerne barnetv, kveldsmat og seng.

Beklager til Hellstrøm som ikke synes 40- 60 min på kjøkkenet er lenge for en god og næringsrik middag. Beklager til alle dere som synes jeg bare er fjasete og kravstor. Men for meg er rundt 1 time lenge, alt for lenge av barnas tid hjemme de dagene jeg også er på jobb. Jeg har ingen planer om å bruke ca 1/3 av tiden ungene er våkne til å stå på kjøkkenet å lage mat mens de og jeg egentlig ønsker å leke og hygge oss sammen.

Så da er min plan..
Noen dager kjører vi i oss noen brødskiver/smoothi eller annen type mellommåltid. Leker sammen og hygger oss frem til barnetv. DA lager jeg middag også får de middag til kvelds.
De andre dagene blir det mat som kan gjøre seg selv mest mulig. Poteter, pasta og ris er greit for det koker seg selv, trengs ikke deles eller røres i.
Ovnsbakt er en flott ting! Her kan det gå inn mye forskjellig.
Men hakking, kutting og røring i mat tar mye tid!

SÅ en kveld ble det dobbel middagslaging (da en av de kveldene man har vært sammen med barna hele dagen allerede, og med god samvittighet og lyst står på kjøkkenet en knapp time.)
Samboern min mener jeg er gal.. Det er da unødvendig å ha mat klar i frysern, hakke så dårlig tid..



Her er grunningredienser ferdig delt, litt kokt og klare til tining og bruk!
Denne blandingnen kan brukes alene, sammen med pølser/kjøtt til gryte, eller man kan slenge oppi litt kylling og saus så har man hønsefrikase.

En god, næringsrik middag. Den kan taes opp kvelden i forveien, slenges da ferdig tint i kjelen.
På den måten har jeg næringsrik og god middag, som ikke er frysetørka og full av Estoffer fra Toro.

Det blir flere slike middager, så fryseren skal nok bli godt brukt.
(har en bitteliten fryser, og det skal bli kamp om plassen oppi der gitt... Tror is og kaker får vike.. ;) Ønsker meg en større fryser jeg.. )

Så gal eller ikke. Jeg håper dette kan gjøre at vi får mest mulig god tid sammen også de dagene vi er ute av huset.

søndag 18. august 2013

Forhandlingstenknikk

Vi har en 4 åring.. Og hun har ubevisst eller bevist lagt seg til en forhandlingsteknikk som er ganske kjent rundt forhandlingsbord...

Samtale i bilen her om dagen.
4 åringen " Mamma... Kan jeg få min helt egen hest? "
Mamma: "Nei. Det går ikke"
4 åringen: " Hvorfor ikke det?"
Mamma: " Hest er mye jobb og ansvar og du er litt for liten til det. Du har sitti på en hest en gang, kanskje du skal prøve litt mer først? "
4 åringen: "Neiei. Jeg har gjort det to ganger tenk!"
Mamma: "Joda, to ganger på samme dag"
4 åringen: " Jeg vil ha hest hjemme hos oss! "
Mamma: Vi har ikke plass til hest hjemme hos oss

Og sånn fortsetter det en stund... Hun gir seg men...
4 åringen: "Ok da. Men mamma.. Kan jeg få katt eller baby da? "
Denne gangen begynte bare mamman å le.....

tirsdag 13. august 2013

Tips til barnehageoppstart...

Som utdannet og som mamma kan jeg vel slenge ut noen tips om hva jeg synes er greit å ha klart til en ny høst i barnehagen. Enten dere starter opp i barnehagen for første gang eller dere skal starte opp etter sommeren.

Det er stor forskjell på hvor god plass det er til klær og utstyr i de forskjellige barnehagene. I vår barnehage er det ikke så stor plass til uteklær, så her gjelder det å være bevist.

Ting som må være på stell:
- barnehagesekk. En sekk som ungene selv kan bære og som sitter godt på ryggen
- evt egen tursekk. Husk at det er lurt med slike stropper over brystet så sklir ikke sekken ned!
- merketusj og merkelapper
- matboks(er) og drikkeflaske

Dette har vi liggende i barnehagen:
Klær
- fleessett (genser og bukse)
- bukse
- tskjorte
- genser
- 3 truser
-2 sokker
- shorts

etterhvert som det blir kaldere legger jeg også dette i hylla:
- ullbukse
- vanter
- pannebånd/lue
- ullsokker

Vi har også et regnsett til ungene som henger i bhg.

Dette tar vi med fra dag til dag:
- bamse
- matboks
- klær etter dagens vær (det kan være kaldt på morgen, men varmt utover. Da er det greit med en shorts ol i sekken. Samme kan det være greit med en ekstra genser eller bukse om det er veldig vått)
- skotøy etter været (gummistøvler/joggesko havner gjerne i sekken så de har et par å skifte til dersom de skoene de reiser i blir våte)


Hva har dere planer om å ha i sekken og i barnehagen?



mandag 12. august 2013

Når hverdagen kommer snikende...

Nå er det tid for at hverdagen komme snikende både for store og små her i huset.
Vi er ikke helt ferdig med ferie enda, men skal ha litt hverdag før vi igjen tar litt ferie. ;)

Fra å være stort sett hjemme og bare ha ansvar for hus og barn er det de siste åra gradvis skjedd en endring til en hverdag med flere aktiviteter igjen. Livet begynner å minne om livet før 2009 men nå sammen med to hjerteknusere som skal ha masse tid, oppmerksomhet og kjærlighet.

Fra å si fra meg alle verv og ta fri fra det meste er jeg nå igang igjen.
Jeg er tilbake i dagjobb 3 dager i uka.
Jeg er tilbake i KV, både spiller og i styret og utvalg.
Jeg skal studere ved Høgskolen i Hedemark.
Jeg har et mål om å få trent regelmessig fremover (meldt meg på løp 21.september)
Jeg deltar i Kongsberg Jazzfestival også igjennom året.

Samme med dette vil hovedfokus alltid være de to små! De skal i barnehagen, de skal ha gode dager hjemme med mamma, vi skal ha helger som hel familie og vi skal klare å gi de en barndom full av kjærlighet, mye voksenkontakt, lek og morro!  (også såklart grenser, trygge rammer og alle ting som gir tilsammen gir glade barn!)

 Også er det et hus og et kjæresteforhold som skal pleies. Det skal være mat på bordet, rene klær i skapet, ikke for mange hybelkaniner og sandkasser rundt omkring. Voksentid og kjærestetid, litt ekstra hygge og kos for oss også.

Joda! Nå begynner et liv der vi har en kabal som skal gå opp og en hverdag full av spennende utfordringer!

Jeg tror vi skal få en litt tøff overgang, men vi skal nok få det til å bli bra også dette arbeidsåret! (skoleåret!)

Har du mange endringer i hverdagen nå som bhg og skoleåret starter?

onsdag 7. august 2013

gensere uten hette...

Jeg er fast bestemt på at ungene ikke skal leke med hettegensere på seg.. Og med dagens utvalg av barneklær kan det gi litt hodebry om man ønsker collagejakker eller gensere.. Begge er mest glad i jakker så det gjør det enda litt mer utfordrende!

Jeg har funnet et sted som stort sett alltid har litt, og det er Lindex! De har slike gensere og jakker i basis kolleksjonen sin!! HURRA FOR LINDEX!!!
Så med ungene noen timer i barnehagen i dag har jeg vært å sondert etter klær.
Jeg fant det jeg lette etter!

Så da ble det iallefall en ny på dem hver :) Det kommer mer inn snart sa de, så da blir det kanskje et par til da


Er jeg eneste som ikke vil ha hette på ungene tro? 

lørdag 3. august 2013

Jonsknuten

Jammen ble det en liten topptur på store og små i går!

Litt grått vær gjorde at vi omtrent var alene på tur også! :)



fredag 2. august 2013

Det beste i hagen om sommeren

Det er mange ting som er bra med sommeren, men en av tingene jeg liker aller best er å bare kunne tusle utenfor døra og hemte med helt ferske urter!
Krydder som er helt ferskt gir en helt annen smak :)

Dette er årets hage